Изучите теоретическую базу.
Узнаете особенности японской кухни.
Научитесь готовить различные блюда и узнаете рецептуру.
Курс ведёт Николай Ильин, шеф-повар с мировым опытом. Работал в Бангкоке, запускал ресторан на Пхукете, работал в паназиатском ресторане в Дубае. Поэтому знает кухню из первоисточника. Основная работа - поставить кухню, обучить поваров. И открывать следующий ресторан. Поэтому умеет не только готовить, но и учить.
Онлайн запись
Обучайся в удобное время
15 уроков
Доступное и понятное обучение